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和牛キッチン

芸人 和牛の料理本が発売されます。 Cookpad Liveで「和牛キッチン」を生配信していて、そのレシピが書籍化されます。 元料理人の水田さんが作る基本から本格的な料理まで載っているので実用性も高そうです。 cookpadLive公式レシピ 和牛キッチン 川西シェフ・助手水田 [ 和牛 ]

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バーテンダーの流儀

バーの楽しみ方をレクチャーしてくれる一冊「バーテンダーの流儀」 バーで「とりあえずビール」はNG!? 初めてとなるとハードルが高そうなバーでのスマートな振る舞い方や、初心者がおさえておくべきポイントなどがまとめられてます。 最低限のマナーを守りながら、ただ酒を飲むだけじゃない自分のバーの楽しみ方が分かってくれば、一段上の大人になる感じがします。 コロナが明けたらバ…

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食べるスタミナ源たれ

食べるスタミナ源たれは青森県民に人気の調味料。 ニンニクがガツンと効いたタレで、焼肉はもちろん野菜炒めとか、卵かけご飯にそのままのせても美味い。 もともとの「スタミナ源たれ」を80%凝縮したのが「食べるスタミナ源たれ」 ジュレタイプで濃い~味がいい。 夏には冷シャブにかけるのもおすすめです。 KNK 上北農産加工 青森の味!食べる スタミナ源たれ 110g×3個(2…

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